ガネーシャ店長｢ひとりタイスキ｣を堪能するの巻

みなさん、ひとり外食はしたことありますか？
お勤めしている人ならば、お昼のランチが1人になることはあるかもしれませんね。
私はひとり外食は好きじゃないです。
試したことあるのは、ラーメン屋と友人のレストランくらいかな。
必要ならば、ひとり焼き肉もひとりイタリアンやフレンチもできそうですが、ひとりで行っても仕方なかんべ。
１人で買い付けに行った時の食事は、朝食ったら夜まで食いません。
夜は約束していたら誰かと食いますが、そうでなければ屋台やローカルレストランで簡単にすませまんがな。
でも、今回は、ひとりタイスキにチャレンジしてみたよ。
（画像をクリックすると大きくなるでね。(^_^)b）

だいたい、タイスキって何よ？ですよね。
タイ風のすき焼きというより、しゃぶしゃぶに近いものです。
ま、どっちに転んでも鍋料理。
ひとりで食うもんじゃないね。
でも、どうしても食いたかったのさ、タイスキ。

バンコクに行くとなぜか食わなきゃいけない気がするのよ。
で、今回行ったのは、伊勢丹の前のBIG-Cの4階にあるタイスキレストランＭＫです。
こういう場所の方がひとりでも辛くないかもと思ったわけです。
何もタイスキじゃなくても、反対側にはクーポン食堂もありぃ〜の、ピザ屋もありぃ〜の、8番ラーメンもありぃ〜の、ステーキ屋もありぃ〜の、ケンタもあり〜ぃの、クィッティオも日本レストラン山根もありぃ〜のなのですが、ここは一つ、あえてのタイスキで、よろしくニキータっ！
しかし、この日は月曜日だけどブッダホリディ。
そうじゃなくてもお客さんは多いがな。
6時を過ぎた晩飯ドキなので、たくさんの人がレストランにおる。
ワシもこの椅子に座って待ったがな。
タイ人ファミリーに囲まれてな。(>_<)｢何名様ですか？｣
｢すまんのう、1人じゃ。いいかい？｣
｢はい、大丈夫です。お席が空きましたらお呼びしますので、番号札を持ってあちらでお待ちください。｣と、渡された番号は、どうやらA005のようだな。
10分弱ほどで番がきた。
通された2人用のテーブルには、取り皿とお箸とコーン茶とタイスキ鍋がすでにセッティングされておった。


ドリンクメニューから飲み物を先に頼むのが通常。
｢シンハーを頼もう！｣と言うワシに、 ｢ソーリー、マダム。ブッダホリディなので、今日と明日はアルコールはなしです。｣ときたもんだ！ ｢なんですって！！☆=>=>=>(+_＋。）
ほいじゃ、お茶があるから飲み物はいらんよ。野菜セットと生卵とエビすり身ボールと緑の麺お願いね♪｣


オーダーが揃ったら、あとはひたすら鍋が沸くのを待つ。







待つ。
待つ。


まだ〜？(--;)


煮えたら、野菜セット2人前99バーツを全部ぶちこむ。
白菜・空芯菜・ネギ・キクラゲ・シラタキみたいなの・豆腐・揚げ・シイタケ・フクロタケ・コーン・・・だっけかな。

蓋をして待つ。


待つ。
待つ。

まだ〜？(--;)

途中、火加減（熱加減？）を調節したりなんかして、待つ。


おっと、すり身ボールも入れてしまおう。
少し強めでバーンだ！！

よしよし、イイ感じに煮えてそうじゃん。



火加減（熱加減？）を少し弱めにして、
生卵を溶き卵にしてかき玉汁の要領で入れる。
卵はオプションだ。
好きずきだが、入れた方が美味いと思う。



緑の麺は、しゃぶしゃぶのように、湯の中で泳がしてから食すと美味い。
ぶち込みっぱなしだと、麺が腰抜けになる。
ヘロヘロでまずくなるので、しゃぶしゃぶをオススメする。
そのまま麺料理として食べる場合は、タレをひいて持って来てくれる。
これはこれで美味だ！

さぁ、食べよう！！！＼(^O^)／

おっと、その前に、、、

タレだっタレ！！！

この赤いタレが美味いのよ。

甘いような
酸っぱいような
辛いような
韓国の刺身料理で、鯉刺しにつけるタレによく似た感じだけど、やっぱりタイ風味なんだよなぁ〜♪
タレとお茶はお代わりし放題だ！
ひとりなので具が少ないのが残念だな。
タイスキ屋だけど、ご飯メニューもサイドメニューもデザートメニューもある。
本当はエビやらイカやら、もっといっぱい具のメニューはあるが、ヘルシーに野菜中心にしてみた。
でも、2人前だ。
ごっちゃんです！！！

ガネーシャ店長ひとりタイスキ完食です。(ロ_ロ)ゞ
お会計190バーツなり。
支払いを済ませて店を出ると、まだみなさん順番待ちだわ。
そんなに好きか〜？タイスキが？

なんだ、バンコクは！ やたらと黄色いＴシャツを着とる人が多いぞ！
老若男女を問わずとはこのことだな。
ニイチャンもネエチャンも 母ちゃんも父ちゃんも じいさんもばあさんも 小さな子どもも着ておるよ。
｢I LOVE KING！｣ みたいなことがタイ文字で書いてあるらしい。
いろいろデザインはあるけど、みんな王様Ｔシャツやないけ！
びっくりだわ〜＼(◎o◎)／！
後日、チェンマイで聞いた話では、 タイにはウィークリーカラーみたいなのがあるそうで、月曜日は黄色らしい。 ちなみに日曜日は赤だって。
そう言えば、この日は月曜だったっけ。

それにしても、多すぎだぞ、黄色いＴシャツ。
もつろん、ワシも買っちゃったけんね〜♪(^^)v